Dobbeltcylindrede rundstrikkemaskiner har to sæt nåle; et på drejeskive og et på cylinder. Der er ingen nålelodder i dobbeltjerseymaskiner. Denne dobbelte placering af nåle gør det muligt at fremstille stoffet, der er dobbelt så tykt som enkeltjerseystof, kendt som dobbeltjerseystof.